千葉県市原市で生まれた、こだわりの逸品
贈答品やゴルフの景品としても最適です。
ゴルフボール最中のこだわり
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素材へのこだわり
厳選された素材を使用し、円熟の技で磨き上げた味。こし餡の中には細かい栗が練りこまれ、濃厚な甘さを醸し出してくれます。
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形へのこだわり
市原市には全部で33のゴルフ場があり、日本一の数を誇ります。そんな市原市を代表するお土産として、老舗和菓子屋の手によって生まれた最中です。
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味へのこだわり
パリッとした皮に、丁寧に仕上げられた、しっかりと甘みを感じられる餡をたっぷりと詰め、すべての年代の方に愛される味を実現しました。
職人のプライド
ゴルフボール最中の製造を手がけるのは、市原市で長年続く和菓子店を営む「姉崎松月堂」。ご主人は語る。「和菓子に必要な要素は、味、食感、そして見た目。目の前に運ばれてきた瞬間からお客さまは和菓子の味を想像します。つまり目で見て楽しむわけです。その後、ゆっくりと口に入れ、食感を楽しんで、舌で味わう。この3つが要素が和菓子にとって必要なことだと考えています」。確かに、ゴルフボールを模した形は思わず見入ってしまう造形美。さらに、餡の中に混ぜ込んだ栗が絶妙な食感を演出し、最中の皮と餡の味わいが絶妙なハーモニーを奏でる。「形も味も食感も面白くできたと思うよ」。ふだんは寡黙なご主人が目を細めた。わが子を見つめるような眼差しに、職人としてのプライドが少しだけ、のぞいていた。
ご購入について
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4箱セット
(外箱付き)2,376円(税込) -
単品(2個入り)
×10箱4,320円(税込)
千葉県市原市は日本一のゴルフ場の数を誇る、
風光明媚な場所です。
千葉県市原市は、千葉県の市町村でもっとも広い面積を誇る工業都市でもあります。市街地と里山、そして臨海地域に囲まれ自然と調和の取れた風光明媚な市原市。実は、ゴルフ場の数が日本一という特徴があります。市街地と自然が融合した独特の風土から生み出されたのが、ゴルフボール最中なのです。
